Bienvenue à la formation de suivi selon la loi sur la protection contre les infections de Werder Feinkost.
Chaque année, environ 100.000 maladies sont déclarées en Allemagne, qui peuvent avoir été causées par la présence de micro-organismes, notamment des bactéries, des virus ou des parasites, dans les aliments.
Dans cet e-learning, tu apprendras ce que tu dois faire pour que nos produits ne deviennent pas des vecteurs de maladies.
Instruction initiale et de suivi Loi sur la protection contre les infections (IfSG) § 42, 43
Avant d'exercer pour la première fois ton activité dans le secteur alimentaire, tu as besoin d'une instruction et d'une attestation conformément au § 43, alinéa 1 de la loi sur la protection contre les infections, délivrées par le service de santé compétent. Lors de la première prise de fonction, le certificat ne doit pas dater de plus de trois mois. Après le début de ton activité, puis tous les deux ans, tu as besoin d'une attestation de suivi interne.
Nous abordons les thèmes suivants :
Objectifs et contenu de la loi sur la protection contre les infections
Prévenir les infections, mettre en œuvre la responsabilité individuelle
Test final et certificat
D'ailleurs, si l'allemand n'est pas ta langue maternelle, tu peux changer la langue de la formation à tout moment.
C'est ce que tu fais en haut à droite : clique sur le drapeau et choisis ta langue. Tu peux changer de langue à tout moment.
La formation te prendra environ 15 minutes. Elle est valable deux ans.
Si tu ne finis pas complètement : Le système se souvient de ta progression. Tu peux donc interrompre la formation et la reprendre plus tard. Si tu veux revoir quelque chose, tu peux toujours revenir aux chapitres précédents.
Pour démarrer, clique sur 1. Objectifs de la loi sur la protection contre les infections.Fais bien attention, car à la fin, il y a un test de connaissances. Tu recevras ton certificat directement au format PDF. Enregistre-le.